资产经营有限公司(后勤服务中心)约谈学校食堂餐饮服务企业
4月3日,资产经营有限公司(后勤服务中心)约谈学校两校区8家学生食堂餐饮服务企业。督促各学生食堂餐饮服务企业认真履行合同,切实提升供餐水平和质量,查摆和整改存在问题,为师生提供更加安全、可口的饮食服务。
学校副校长李彦萍参加约谈会并对对各学生食堂餐饮服务企业提出整改要求,资产经营有限公司(后勤服务中心)党总支书记赵金龙主持约谈会。资产与实验室管理处处长李定坤、资产经营有限公司(后勤服务中心)相关部门负责人共同对8家学生食堂餐饮服务企业进行了约谈。
李彦萍对食堂餐饮服务企业提出以下整改要求:一要从政治上清醒认识企业履行好社会责任的重大意义,切实提升服务质量,提高学生食堂满意度;二要从思想上高度重视食堂安全稳定工作;三要认真整改学生反映的问题和存在的食品安全隐患;四要重点解决好保障窗口菜品质量、数量、菜品素荤比例、食品留样等方面的问题。五要站在讲政治、讲规范、讲廉洁的高度,认真剖析不认真履行合同的原因和表现形式,履行好食品安全主体责任、提升服务管理水平,让学生享受物美价廉的、满意的、安全的餐饮服务,让学生有更多的获得感。
会上,李彦萍还通报了云南省教育厅《关于近期学校食品安全事件和公共卫生事件的通报》,要求各学生食堂餐饮服务企业要引以为戒,举一反三,坚决杜绝发生因食品安全、冷链食品管理、执行不严、员工管理不到位等引发的食品安全事件和公共卫生事件。资产经营有限公司(后勤服务中心)总经理寸忠堂从经营范围和饮食供应要求、乙方的权利和义务、合同不可分割之部分三个方面通报了学校食堂各餐饮服务企业在履行合同中存在的12项问题清单。
李定坤要求,各学生食堂餐饮服务企业要深刻认识当前学校疫情防控工作任务的艰巨性,严禁任何企业和个人擅自带学生出入校园。希望各餐饮服务企业尽力提升餐饮服务质量,为学校师生提供优质服务。
赵金龙要求,各学生食堂餐饮服务企业要认真结合整改要求和问题清单,结合“6T实务管理”要求,全面开展自检自查并尽快整改落实;要结合学校立德树人的职责,强化服务育人,做好师生的服务关怀工作,提供暖心服务;要以问题为导向,切实改善食品安全、饭菜数量和质量和服务态度。
约谈会后,资产经营有限公司(后勤服务中心)和各学生食堂餐饮服务企业就如何推进整改落实进行了座谈。各学生食堂餐饮服务企业纷纷承诺:一定会将自己作为学校的一份子,与学校同舟共济,高度重视餐饮服务中存在的问题,认真整改落实,努力为学校师生提供优质餐饮服务,做好餐饮服务保障工作。
撰稿:吴芳芳
摄影:吴芳芳
审核:赵金龙
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