教育经历

2019.09－2022.06 工学博士 食品科学与工程专业 云南农业大学

2009.09—2011.12 工学硕士 食品科学与工程专业 中国农业大学

2005.08—2009.07 理学学时 生物学基地班 云南大学

工作经历

2024.11至今 副教授 葡京线路检测3522 公共卫生学院

2018.01－2024.10 讲师 大理大学 公共卫生学院

2012.08－2017.11 助教 大理大学 公共卫生学院

荣誉奖励

第三届“人卫杯”全国高等学校卫生检验与检疫专业青年教师教学授课技能竞赛一等奖，2023年

科研兴趣

1.食品功能性成分健康效应

2.食源性致病菌与人体健康

项目成果

1. 葡京线路检测3522博士科研启动项目，《食用玫瑰多酚修复肠道屏障损伤的作用机制研究》，KYBS2023018,2023/9-2026/9, 在研, 主持；

2. 横向项目，高产蛋白菌株安全性评估及发酵产物营养安全性研究，2024/3-2026/3，在研, 主持；

3. 农业部重点实验室项目，云南省大理地区转基因生物风险交流与科普宣传，2020/10-2022/10，已结题，主持；

4. 云南省教育厅，教师类科学研究基金项目，不同年龄人群肠道酵母菌群分布情况研究，2019J0759,2019/6-2021/6, 已结题，主持；

5. 云南省科技厅，重大科技专项，奶牛育种核心群构建及快速扩繁关键技术研究与示范，202402AE090034，2024/1-2026/12，在研，参与。

代表性论文

[1]Zhao W, Gao B, Liu C, et al. High pathogenicity island is associated with enhanced autophagy in pathogenic Escherichia coli HPI - infected macrophages, Research in Veterinary Science, 2021, 135: 113-120

[2]赵维薇,王辰,肖鹏等.细菌对抗宿主细胞自噬策略[J].中国兽医学报,2022,42(04):824-830

[3]Zhang B, Zhao W（共一）, Gao B, et al.Whole Genome Sequencing and Biological Characteristics of Two Strains of Porcine Escherichia coli Isolated from Saba Pigs, Current Microbiology, 2022, 79(6): 182-191

[4]Zhang B, Wang H, Zhao W（共一）, New insights into the construction of wild-type Saba pig-derived Escherichia coli irp2 gene deletion strains, 3 BIOTECH, 2021, 11(9): 408-416

[5]洪成珍,赵维薇^*,姜燕,等.大学生转基因风险交流启示——以葡京线路检测3522为例[J].食品工业,2024,45(08):338-343.